Vendredi 14 Février 2025

Menu St Valentin

Menu 125,00 €/pers.

Amuse-Bouche :

 Noix de Saint Jacques 

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Royale de Noix de "Zouzou"

Émulsion de Bouillon au Lard Fumé, 

Et Crumble de Chou-Fleur

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Filet de Sole de la Turballe, cuit meunière,

Sauce Champagne

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« Esprit Colonel » au Gingembre Confit

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Volaille du Maine Farcie au Foie Gras et Boudin blanc

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Notre Fromage de Saison

Bouquet de Mâche

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Douceur St Valentin

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Coupe de Champagne « Pol Roger » : 16.90 €

Coupe de Champagne « Laurent Perrier rosé » : 16.90 €

Accord Mets et Vins : 2 verres de 9 cl : 29,00 €

Accord Mets et Vins : 3 verres de 9 cl : 39,00 €

Accord Mets et Vins : 4 verres de 9 cl : 45,00 €