Entrée + Plat + Dessert = 48,90 €
Royale de Topinambour, Crumble de Chou-Fleur Cru et Émulsion de jus de Champignons
* * * * * *
Tarte au Sarrazin, Petits légumes et Tomates,
Œuf Poché
Dessert du menu 4 saisons