Dimanche 28 juillet 2024

menu 4 saisons

Menu 58,90€/pers.

Mises en bouche

Entrée, Poisson Ou Viande, Dessert

Mises en bouche :

Médaillons de Homard de nos côtes

en Fraîcheur  Suppl. 4,90€

Ou

Gambas Croustillantes Décortiquées
Segments d'Agrumes et sa Sauce Pesto

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Dos de Cabillaud de nos Côtes cuit meunière, 

Petits Légumes, Girolles et sa Sauce

Ou

Filet de Turbot de nos Côtes cuit meunière, 

Petits Légumes, Girolles et sa Sauce Suppl. 4,90€

Où

Pièce de Bœuf cuit à votre goût,

Pommes de terre confites et Artichauts,

et sa sauce.   Suppl. 4,90€

Ou

Noix de Gigot d'agneau d'Aveyron fermière, sauce Navarin

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La Fraise et La Framboise en Harmonie 

avec la Brioche Perdue. Suppl. 4,90€

Ou

 Moelleux au Chocolat « Coulant », et sa Glace 

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Accord Mets et Vins : 3 verres de 9 cl : 39,00 €

Accord Mets et Vins : 4 verres de 9 cl : 45,00 €